AMSTERDAM – Roerbakstukjes, uitgebakken speckjes, een vegetarische kaasschnitzel en verschillende verse burgers, het nieuwe merk Biovecci introduceert een compleet aanbod aan vegetarische en veganistische vleesvervangers. Deze zullen te koop zijn bij Ekoplaza en Marqt.
De producten zijn lekker, biologisch en duurzaam, zo laat de fabrikant weten. ‘Vaak ontbreekt het aan smaak en ingrediënten van goede herkomst’, staat voorts te lezen in het persbericht, maar het nieuwe merk zegt daar verandering in te brengen. De producten zijn 100 procent biologisch en worden geproduceerd van ‘zorgvuldig geselecteerde en kwalitatief hoogstaande ingrediënten uit Europa’.
Duurzamer
Biovecci streeft ernaar duurzamer te zijn dan reeds bestaande vleesvervangers en kiest daarom voor soja uit Oostenrijk en quinoa uit de Andes. Daarnaast stelt het 90 procent minder plastic te gebruiken dan de andere aanbieders in de schappen. Het vegan assortiment zal in 2022 verder worden uitgebreid.
Bron: Levensmiddelenkrant
