DEN HAAG - De kreten op de verpakkingen doen geloven dat er flink wat kip in kippensoep zit, maar het tegendeel is waar. Dat is de ervaring van de Consumentenbond die kippensoep van verschillende merken onder de loep nam.
Volgens de Consumentenbond staan de verpakkingen bol van kreten als 'Rijkgevuld', 'Stevig' of 'Extra Gevuld', terwijl 'waterig' een veel betere omschrijving geeft. Zo'n 80 procent van de soep bestaat uit water; dat is meer dan in veel andere soepen. En kip, dat zit er dan ook nog wel in, al is het niet veel. Aldi doet dit het meest voortvarend; in een kom 'De Hete Ketel kippensoep' zit 45 gram kip. In een familiepak (1 liter) kippensoep van Unox zit slechts 16 gram kip en in een eenpersoonspakje van hetzelfde merk zit zelfs nog minder: 9 gram per kom. Het product van Aldi is wel de goedkoopste. Kip is dus duidelijk niet het onderdeel dat de soep duur maakt. Dat is volgens de bond vooral de verpakking zelf.
Groente
De verschillende soorten kippensoep bevatten groente, maar je moet heel wat naar binnen werken om aan de benodigde 200 gram per dag te komen. Meestal is het niet meer dan wat wortel en een enkel ringetje prei, zegt de Consumentenbond. Illustratief hiervoor is de foto die in de Gezondgids werd geplaatst: het etiket van AH's Rijkgevulde kippensoep met vermicelli laat inderdaad een goedgevulde kop soep zien. De realiteit toont echter een kommetje soep waar je moet zoeken naar andere ingrediënten dan water.
Bron: Gezondgids Consumentenbond
