DEN HAAG – Minister-president Mark Rutte ontvangt maandag uit handen van Unilever-ceo Paul Polman en FNLI-voorzitter Bas van den Berg (coo FrieslandCampina) het rapport ‘Spreek Smakelijk’.
Met dit rapport laat de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) onder meer het belang van de levensmiddelenindustrie voor de Nederlandse economie zien. De levensmiddelenindustrie moet beter met de consument en burger in gesprek gaan om het vertrouwen in de sector te versterken. Dat is de belangrijkste conclusie uit het rapport ‘Spreek Smakelijk’, meldt FNLI. De federatie maakte het rapport in samenwerking met Roland Berger.
Voedselpoort
Het rapport wordt uitgereikt tijdens de eerste VoedselPoort, een evenement waar betrokkenen uit het bedrijfsleven, maatschappelijke organisaties en politiek/overheid met elkaar in gesprek gaan. Zo geeft de FNLI naar eigen zeggen de aftrap voor een bredere dialoog tussen de levensmiddelenindustrie en de samenleving onder de naam ‘Een open gesprek over voedsel’.
Dierenwelzijn
‘Spreek Smakelijk’ laat onder meer het belang van de levensmiddelenindustrie voor de Nederlandse economie zien. Zo is de sector met een jaarlijkse omzet van 63,9 miljard euro de grootste industrie van Nederland. Uit het rapport blijkt onder meer dat er een grote afstand bestaat tussen de sector en de samenleving. Consumenten willen steeds meer weten over de samenstelling van de producten, de afkomst, het effect op de gezondheid en dierenwelzijn.
Bron: Levensmiddelenkrant/Out.of.Home Shops
