BERLIJN - De Duitse onderneemsters Sarah Wolf en Milena Glimbovski zijn een crowdfundingcampagne gestart om in juni in Berlijn de eerste verpakkingsloze supermarkt van Duitsland te openen. In Antwerpen opent binnenkort de ’Robuust’-supermarkt, een winkel waar klanten met hun eigen flessen, potten en tassen heen moeten omdat er niets voorverpakt wordt aangeboden.
De eerste Duitse verpakkingsloze supermarkt moet openen in het centrum van Berlijn en krijgt de naam ‘Original Unverpackt’, meldt Stern. Alles in de winkel wordt opgeslagen in grote containers, zogenaamde ‘bulk bins’, en aan de consument per gewenst gewicht verkocht. Consumenten kunnen kiezen of ze zelf een verpakking meenemen, herbruikbaar verpakkingsmateriaal kopen of gebruik maken van recyclebare papieren zakken. Omdat je niet alleen alles zonder verpakkingsmateriaal maar ook per elk gewicht kunt kopen, wordt tegelijkertijd voedselverspilling tegen gegaan. Jaarlijks wordt er in de Duitse supermarkten over de vier miljoen ton aan verpakkingsmateriaal weggegooid.
Campagne
Voor de opening van Original Unverpackt zijn Sarah Wolf en Milena Glimbovski op internet een crowdfundingcampagne gestart. Geïnteresseerden kunnen hiervoor tussen de acht en driehonderd euro investeren. De Duitse onderneemsters komen nog tienduizend euro tekort. Original Unverpackt is niet Duitslands eerste verpakkingloze winkel, in Bonn opent op 24 mei onder de naam ‘Freikost Deinet’ de eerste verpakkingsvrije winkel van Nordrhein Westfalen.
België
Ook België krijgt binnenkort een verpakkingsloze supermarkt. Op 29 juni opent in Antwerpen de ’Robuust’-supermarkt, een winkel waar je met je eigen flessen, potten en tassen heen moet omdat er niets voorverpakt wordt aangeboden. Londen had in 2007 de wereldprimeur met de ‘Unpackaged-Shop’. Deze sloot echter in januari haar deuren wegens tegenvallende bezoekersaantallen.
Bron: Levensmiddelenkrant/Stern
