FOTOIMPRESSIE APELDOORN - Wessanen Benelux opende donderdag in Apeldoorn de vijfde GooodyFooods. De winkel telt ruim 6.000 honderd procent biologische producten. Opvallend is hetnieuwe GooodyFooods Café, waarin thee de hoofdrol speelt.
Met de franchiseformule GooodyFooods speelt de grootste leverancier van biologische voeding in de Benelux in op de snel groeiende belangstelling voor duurzaam geproduceerd, gezond en lekker eten. Nieuw in Apeldoorn is het 35 zitplaatsen tellende GooodyCafé. Volgens Wessanen Benelux combineert deze de kracht van een speciaalzaak met de gemakken van een supermarkt en de gastvrijheid, sfeer en verleiding van horeca.
Thee
In het café is een speciale rol weggelegd voor thee en de beleving rondom thee. De klant heeft in het GooodyCafé de keuze uit vele varianten van verse thee, tea specials en verrassende foodrecepten met thee. Jeremy Deacon, managing director Wessanen Benelux is enthousiast over dit nieuwe horecaconcept: “Thee is bezig aan een nieuwe opmars. Terecht, want je kunt er heel veel mee doen. Om dat te laten zien, hebben we de eerste vrouwelijke theesommelier van Nederland, Kasia Vermaire, gevraagd speciaal voor GooodyFooods een aantal unieke specialteas en foodrecepten met thee te ontwikkelen, zoals Teapuccino, Chai Latte, winter Smootea en een teacake van groene thee. Ware smaaksensaties waar we trots op zijn. Natuurlijk is er in het GooodyCafé naast thee ook volop keuze in verse slow juices, heerlijke organic koffie, gebak, broodjes, salades, etcetera."
Concessies
GooodyFooods, zegt Wessanen Benelux, mikt op de groeiende groep mensen die bewust omgaat met voeding, maar geen concessies wil doen aan smaak, kwaliteit of productuitstraling. "De klant weet zeker dat wat hij bij GooodyFooods koopt, goed is in de breedste zin van het woord. En in een winkelomgeving waar boodschappen doen vooral ook leuk en inspirerend is. Een goed voorbeeld hiervan is de presentatie van groenten, kazen, vlees en kant-en-klaar producten op aantrekkelijke verseilanden. Net als de presentatie van het grootste biologische wijnassortiment die de consument vindt in de wijnhoek.
Ondernemers
De GooodyFooods-winkel in Apeldoorn is gevestigd aan de Hofstraat 117c en wordt gerund door het ondernemerspaar Willemien en Stephan Blankenaauw. Er zijn al GooodyFooods-vestigingen in Almere, Hilversum, Zwolle en Zaandam. GooodyFooods streeft binnen twee jaar naar een landelijke dekking.
Bron: Levensmiddelenkrant
