ZAANDAM – Het wijnassortiment van Albert Heijn is vanaf deze week uitgebreid met 39 nieuwe wijnen. Hiervan is 33% biologisch en ook is het assortiment uitgebreid met onder andere natuurwijnen en ‘orange wines’.
Eind 2023 zette Albert Heijn als eerste retailer al in op natuurwijnen en nu verdubbelt het aanbod van twee naar vier natuurwijnen. Natuurwijn is een wijn die op een zo natuurlijk mogelijke wijze gemaakt wordt. Zo gebruikt de wijnboer alleen natuurlijke bestrijdingsmiddelen, wordt er niet machinaal geoogst en worden er geen toevoegingen als gist en sulfiet gedaan. Er is nog geen certificeren voor natuurwijn.
Orange wines
Albert Heijn voegt ook twee ‘orange wines’ toe aan het wijnassortiment. Orange wines zijn wijnen van witte druivenrassen, die volgens de methode van rode wijn gemaakt worden. Normaliter worden witte druiven geperst en dan gescheiden van de schillen pitten en vruchtvlees om daarna te vergisten. Bij orange wines worden de schillen, pitten en vruchtvlees wel bij het witte sap gelaten tijdens het vergisten, waardoor de wijn een oranje kleur krijgt. Orange wine heeft daardoor de eigenschappen van rode wijn, maar de frisheid van witte wijn.
Uit een analyse van Albert Heijn is gebleken dat er meer vraag is naar rosé en witte wijn. De supermarkt voegt daarom ook acht nieuwe rosé wijnen en veertien witte wijnen aan haar assortiment toe.
Overzicht
Hieronder een overzicht van de wijnen die Albert Heijn toevoegt aan het assortiment:
Bron: Levensmiddelenkrant
