ALMELO – Bij Zwanenberg Food Group wordt blij gereageerd op het winnen van twee Gouden Partner-awards in categorieën die elkaars tegenpolen zijn en tegelijk elkaar aanvullen: vleeswaren en vleesvervangers/vegetarisch. Een teken dat voor beide categorieën de aanpak is aangeslagen. Enthousiast leggen category development manager Arjan ten Cate en marketing manager Sanne Westdijk uit wat dat precies betekent.
Categorie: Vleeswaren
Criteria: Meedenken op niveau assortimentsgroep + succes van producten en innovaties
Categorie: Vleesvervangers/vegetarisch
Criterium: Succes van producten en innovaties
Van harte gefeliciteerd, jullie hebben de Gouden Partner gewonnen! Wat betekent deze prijs voor jullie?
Ten Cate: “De Gouden Partner 2026 is voor ons een belangrijke erkenning vanuit de markt. Het bevestigt dat onze focus op samenwerken, assortimentsdenken en relevante innovaties leiden tot succes binnen de categorie. Dat we zowel op vleeswaren als vegetarisch/ vleesvervangers worden bekroond, onderstreept de breedte van die aanpak. Tegelijk is het een stimulans om samen met onze retailpartners verder te bouwen aan een toekomstbestendig assortiment.”
Hoe hebben jullie de afgelopen twee jaar de samenwerking met jullie afnemers verbeterd?
Westdijk: “We hebben de samenwerking verdiept door sterker vanuit de categorie te werken en retailers te ondersteunen met data en schapinzichten. Een goed voorbeeld is de gezamenlijke introductie van Kipsinnovaties, zoals de plantaardige tonijn- en zalmspread en de plantaardige plakjes grillworst, boterhamworst en kipfilet tuinkruiden. Hiermee spelen we in op de groeiende groep flexitariërs die zoekt naar toegankelijke en smaakvolle alternatieven. Deze innovaties dragen bij aan categoriegroei. Daarnaast zorgen korte lijnen en transparantie voor een structureel sterke samenwerking.”
Op welke manier(en) dragen jullie bij aan de ontwikkeling van de categorie?
Ten Cate: “Wij dragen bij aan de ontwikkeling van de categorie door structureel vanuit category management te werken met data-inzichten, schapoptimalisatie en gerichte innovaties.
Met innovaties zoals de Kips plantaardige tonijn- en zalmspread en vegetarische plakjes vleeswaren spelen we actief in op belangrijke consumententrends, met name de groei van de groep flexitariërs: mensen die bewust willen afwisselen zonder concessies te doen aan smaak en gemak.
Door deze producten slim te positioneren in het schap, vergroten we de relevantie voor een bredere doelgroep en realiseren we niet alleen groei voor onze eigen merken, maar versterken we de totale categorie.”
Hoe gaan jullie in de samenwerking om met het thema duurzaamheid?
Westdijk: “Duurzaamheid is een integraal onderdeel van onze samenwerking. We werken continu samen aan verbeteringen in verpakkingen en processen. Daarnaast spelen we in op veranderd consumentgedrag met plantaardige en hybride producten die aansluiten op vertrouwde eetmomenten zoals ontbijt, lunch en borrel. Door deze samen goed te positioneren, maken we duurzamere keuzes toegankelijker voor de consument.”
Wat kunnen we de komende twee jaar van jullie verwachten?
Westdijk: “De komende jaren blijven we investeren in datagedreven category management, relevante innovaties, onder andere met Kips, en duurzame groei van de categorie. Samen met onze retailpartners werken we aan een toekomstbestendig assortiment dat optimaal inspeelt op veranderend consumentgedrag.”
Dit artikel verscheen eerder in Levensmiddelenkrant. Abonneren? Klik hier.
